Inizia a svelare la città partendo presso slargo Walther von der Vogelwiede, poeta tirolese del Duecento, nel luogo in cui si trova la Duomo gotica del XV età, dedicata a Santa Maria Assunta, dalla caratteristica facciata per mezzo di il rosone romanico. Il area della Valpolicella, verso i cari vigneti a smarrimento d’occhio, i borghi antichi